Plex’Eat, c’est le nom du projet de Christophe Gernigon, un designer et décorateur français qui travaille dans l’univers de l’architecture d’intérieur et scénographie depuis plus de 20 ans.
Pour l’heure, bars et restaurants sont toujours fermés en France, mais pourraient rouvrir dès le 2 juin dans les départements en vert. Néanmoins, des règles sanitaires seront à adapter.
L’idée: faciliter l’accès et éviter une sensation d’étouffement.
Pour y répondre, Christophe Gernigon a imaginé des visières de protection transparentes en plexiglas suspendues au-dessus des clients, pour permettre un repas qui reste convivial en toute sécurité sanitaire. Chaque client peut dîner ou boire un verre tranquillement sans risquer des projections de micro-gouttelettes de ses voisins de table. Il faudra sans doute parler un peu plus fort entre convives pour pouvoir dialoguer.
« J’étais inquiet pour les restaurateurs. J’ai alors réfléchi à un dispositif qui permettait de retrouver la convivialité autour d’une table mais sans prendre de risque», explique le designer originaire de la Normandie et plus précisément de Lisieux.
L’idée est encore en projet. Le designer Christophe Gernigon conçoit des objets et meubles design depuis plusieurs années et a eu l’idée de ce projet pendant les deux mois de confinement. Un industriel a contacté le designer pour étudier une éventuelle commercialisation.
